Tanjungpinang (Vnews.click) – Bulan suci ramadhan tidak terlepas dari takjil atau makanan untuk berbuka puasa.
Momentum bulan ramadhan ini juga menjadi lahan bagi masyarakat untuk mencari rezeki dengan berjualan takjil.
Meski begitu, takjil yang dijual tetap harus memperhatikan kualitas dan standar kesehatan.
Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kepri, Muhammad Bisri menghimbau kepada pedagang takjil untuk memperhatikan kualitas makanan yang dijual, mulai dari pemilihan bahan, proses pembuatan hingga proses menjajakan makanan yang dijual.
“Untuk para pedagang, supaya diperhatikan kualitas bahan dan proses pembuatan takjil, terlebih saat menjual di tempat terbuka, harus ditutup atau dalam penyajiannya di kemas dengan baik,” ungkap Bisri, Rabu (13/3/2024).
Bisri menambahkan pihaknya juga telah menyiapkan tim kesehatan untuk mengecek langsung kualitas takjil di lapangan agar jangan sampai dagangan yang dijual mengandung bahan makanan yang tidak diperbolehkan.
“Ini juga demi memberikan rasa aman dan nyaman bagi pembeli,” ujar Bisri.
“Selain bikin imbauan, kita juga akan lakukan pemantauan bersama BPOM,” tutupnya. (Mis)
Ikuti saluran vnews.click – Media Informasi Kepri di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VanjuMgDjiOcvP1Y1x2N